新鲜红皮芡实野生干货500g正宗肇庆农家特产茨实米粉鸡头米芡实仁

亲: 商品都是发新生产日期的，以实物为准！

坚守好品质芡实,百佳特产对品质的宗旨：希望一生买十次, 不愿千人买一回!

本品是正宗肇庆鼎湖沙浦特大号（肇庆肇实）圆粒红皮大芡实，500克,特大号肇实肉直径0.8-1cm左右,品质佳,送礼佳品!

亲;芡实容易煮开花的妙方:最好就是把芡实放入冰箱急冻上一晚再泡水2小时或以上再煮.

如想买圆粒巨大号肇实本店也有的,巨大号肇实肉直直径1-1.3cm左右.品质佳,送礼佳品!

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    肇实是中国的有名的有益保健食品!

肇实是中国的有名的有益保健食品

男女老少即使几个月大的宝宝也可以吃。圆粒肇实纯

正生晒，放心食品!

目前，肇实多用来炖肉、煲汤、煲粥或入药.

芡实煮粥食用，芡实宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽

山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。

山药 芡实 米仁粥的做法：山药粉米仁粉芡实粉1比:1比:1加红糖适量适用于电脑族，上班族，小孩，老人。。。。。。的食品或点心。正宗的做法---煮"糊糊"

用山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，这种是中里巴人老师推荐的做法，优点很多很好吃（如果原料好的话）。

取适量的山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗~嘻嘻.有的朋友还往里添加，像百合黑芝麻熏蜂蜜呀等等.......

山药薏米芡实粥的比例
一般的比例是山药：芡实：薏米 = 1 : 1 : 1

对于平日有水肿且尿又少的人，可单用山药薏米粥，其比例为

山药：薏米 = 1 ：1

口干舌燥，喜饮水的人，可用山药芡实粥，其比例为

山药：芡实 = 1 ：1

对于老人比例为山药：薏米：芡实 = 2 ：1 ：1

比例为芡实：山药 = 2 ：1

◆商品说明◆

宝贝介绍：

    肇实(芡实)属睡莲科，一年生水草植物，生长在湖泊和水塘之中。肇

实的茎和叶都长有刺，开紫色花，所结之果外壳坚硬，亦有刺，.

   俗称鸡头米，与鸡无关，是水生作物芡实的别称。由于芡实果实上花

萼退化的部分形如鸡喙，所以大家就给了它“鸡头米”这个亲切也贴切的

俗名。

 据传，明朝中叶时，仙掌岩上一邵姓道士，以芡实入药为附近村庄的

小孩疗病，并教村民勉为引种。不久，小孩的病痊愈了，所引种的芡实

也获得了好收成。村民们对邵道士感激不尽，但芡实为何物，他们全然不

知，认为是邵道士教引种的，于是就以“邵”作为果实之名叫“邵实”。

后来，因“邵”与“肇”同音，而肇庆所产之芡实颗粒大、药力强，遂改

称为肇实，一直沿用至今。

肇实与一般芡实有较大的区别。一是成熟度不同，一般的芡实，在其

果长熟时即摘苞取核；而肇实在果熟后，让其自然地跌落水中，浸得结结

实实后才捞起使用，称之为"水下熟"。二是质地不同，肇实房大，背肉鲜

红，有清晰的蟋蟀纹，煲煮后龟裂成菊花状，极为松化，明显地不同于一

般芡实。

芡实 鸡头米 肇实

别名：鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实肇庆是芡实之

乡，这里的芡实有一个专用名词，叫“肇实”

 古药书中说芡实是的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不

腻”的特点，是四季进补的首选食物。

刚从水里捞出来的芡实，有根有壳的，是芡实收获的季节，到处都可

见天然干晒芡实的身影，晒好后芡实就在加工厂场所中去壳，之后通

过工人每粒精选，把饱满的芡实选出来。

看，这是成熟的芡实果实，粒粒饱

满均匀、粉性足、无杂质、无臭

味，看到的亲们请你们放心购买！

亲们请选择健康的农家产品！否则养生不成还害了自己！

正宗肇庆芡实外观特点是：表皮有十分明显的花纹，我们叫蟋蟀纹，色泽比较深沉，闻味五谷清香中带点中药味，绝无臭味。

肇实有三六九多个等级的品质，作为一生都与芡实接触的产地长大的农村人，我清楚每一位客人买芡实都是用来养生或者给老人小孩子调养身体用的，我真心不希望每一位客人朋友都追求超低价格，而忽略芡实的品质！因为每一位商人都是要赚钱的，如果芡实动不动就十几包邮，我这位产地店家真觉得不可思议了，超低价的后果就是牺牲宝贝的品质，各种弄虚作假手法的娴熟运用，为节约成本，该舍弃的未能舍弃，甚至废物都要伪装后发货糊弄客人，而亲们却被超低价迷惑了！我家好货，从来就不怕比! 

现在市场上存在臭芡实，亲们不小心买到了，店家会说是正常的，就算边药店的老板也会说臭芡实是正常的，亲，芡实本身就是不臭的，这个本草纲目有记载，芡实臭了，特别是所生长的水质不好而臭！