太行山农家自养四五年土鸡 正宗散养老母鸡新鲜鸡肉现杀两只包邮

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  • 包装方式:食用农产品
  • 原产地:中国
  • 生鲜储存温度:-18℃
  • 重量(g):1300
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河北省
  • 城市:保定市

做食品,做的是一个人的人格、良心、道德!

别人晒好评,我家老顾客都写的太多不知道该写什么了

我晒晒我家老顾客吧

版面有限,看看我家老顾客很不错次交易和非常近很少交易时间

质量不能保证,相信谁也不会做好几年的傻子

什么是土鸡

我所理解的真正土鸡:单户农家饲养,数量不超过20只,自由觅食

基本不用人工照料,周期两到五年不等

仿土鸡:在有限的山坡、果园内成群放养,密度较大,需人工喂食,饲料配合杂粮

防病类疫苗激素必不可少,市场上以这种防土鸡居多

真假土鸡区别方法

1.外观:土鸡体形小巧玲珑,外观清秀,羽毛紧凑,光泽鲜艳.土鸡为放养,不用断喙

饲料鸡为密集饲养,部分断喙(把嘴巴前的尖锐部分截掉)防止小鸡互相伤害

2.爪子:土鸡爪子坚硬光滑而不尖锐,指甲尖端部位呈小圆角型

常年土里刨食不会很尖锐脚的不同部位都有老茧,而脚底有大块老茧

3.体色:土鸡肤色偏黄,鸡皮偏薄,皮下脂肪分布均匀呈金黄色

基本无淋巴,毛孔较细排列较有规则

4.肉质:肉质结实紧密,筋膜饱满,纹理清晰层次分明,肉色鲜艳油质亮黄色,非常漂亮

5.味道:土鸡味道鲜而不嫩,肉质韧性十足,清水炖同样是满屋子飘香且用时较长

 

6.骨头:土鸡骨头硬而脆,高压锅压两个小时牙咬不动,敲开棱角分明

 宝贝详情:

两只全国包顺丰航空

基本都是第二天惮保证收到带冰

杀好收拾完净重2.7斤左右

内脏包括:心肝脾肺,鸡胗,鸡内金,苦胆

基本是除去鸡肠,鸡嗉子其他都有

农家散养鸡,非山坡林地成群饲养的那种

那样的都是人工喂食,食物来源单一

本店提供的鸡都是各家散养的,一家顶多10来只基本不用人工照看

白天自己外出找吃的(草籽、虫子、各种散落的杂粮等)

傍晚自己回家,食物来源更丰富,营养更均衡

杀后实拍图:

 

肉质纹理清晰、筋膜饱满、油质亮黄

只有长时间户外散养的

食物来源丰富多样的老母鸡才独有的特征

老母鸡特点实拍:

     

鉴别土鸡时间长短简单而有效的方法就是看鸡脚

您可以清晰的看到鸡脚上的沧桑老茧

鸡爪子也不会特别的尖锐

这都是常年在野外刨食留下的痕迹

说的好听,做的好看,不如长的实在

鸡是不会说假话的

饲养环境介绍:

       

很多朋友担心是不是真的不吃饲料

大家可以看看这种养殖方式

扔把饲料鸡真的会去吃吗

一家养个五六只、七八只

真的有必要买饲料给鸡吃吗

农村养鸡基本不需要什么成本

养来就是为了自己家吃鸡蛋的

己所不欲勿施于人

做食品,做的是一个人的人格、良心、道德!

包装运输:

本店肉食发顺丰航空

视路途远近发货后18-42小时到家

保证收到带冰或者冰凉

包装采用真空冷冻+冰袋+泡沫箱的方式

大家不用担心新鲜的问题

常见问题解答:

1:你说鸡爪子不是特别尖锐,为啥我收到鸡,指甲怎么看着这么嫩呢?

答:杀鸡的时候会把外边一层老茧给去掉,看着就会鲜嫩了,从农村出去的亲都知道,可以问问家里的老人,或者自己去市场买只鸡杀了对比一下杀前和杀后的状态。

2:为什么不带鸡肠呢,鸡内金不去掉呢

答:不会清洗鸡肠,没清洗过的发给您也不合适不是;鸡内金可以看一只鸡吃过什么,而且晒干了食用有助于消化,鸡内金颜色根据季节还有食物等情况呈现不同颜色,属于正常情况。

3:鸡苦胆为什么不去掉?

答:不去苦胆是因为苦胆长在鸡肝上面,我家杀鸡上下开口,取苦胆容易把鸡肝拽碎,拽碎了更不好跟您解释,到时还得怀疑我家鸡有问题,麻烦您自己取一下。

4:鸡尖为什么补去掉?

答:为了不破坏鸡的完整性和整体美观性,需要您收到自己去掉。

 

做食品,做的是一个人的人格、良心、道德!

 

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